lördag 6 oktober 2012

Matbok från Svenska Högarna

En nyutgiven kokbok i höst är Matbok från Svenska Högarna skriven av Sarah Anderin. Kocken Sarah Anderin bor med sin familj på Svenska Högarna längst ut i havsbandet i Stockholms skärgård. På Svenska Högarna bor just nu sju personer, fyra vuxna och tre barn.

Eftersom det är långt till affären får Sarah planera maten noggrannt och försöker odla mycket på egen hand. Boken är uppdelad efter de fyra årstiderna och vad som är gångbart att äta just då. Boken är lite mysig just för att man får följa Sarahs matberättelse under året och ta del av livet i skärgården. Fina bilder är det också. Däremot var det inte många av recepten som lockade just mig.

Inga kommentarer: