Det sötaste vi har

Vill ni bli lite avskräckta inför helgens godisätande? Då kan ni läsa Ann Fernholms bok Det sötaste vi har som handlar om vad sockret gör med växande barnkroppar. Inte heller för oss vuxna är det okej naturligtvis.

Överallt kan man nu läsa om debatter om vad som är sämst för kroppen, fett eller socker. Det tar även Ann upp här och hon anser att socker är värre för kroppen än fett. Hon menar att riskerna med för mycket socker är större än för mycket fett.

En intressant bok som tar upp många forskningsstudier och exempel. Det finns även en receptsamling som tar upp lite nyttigare varianter av olika maträtter och godis.