Hälsokick!

Hälsokick är en ljuvligt fin bok med många vackra bilder både på omgivningar i Kalifornien och på fräscha frukter och grönsaker. Här visar Marita Karlson upp sina 70 bästa recept på smoothies och juicer. Att göra sin egen juice på grönsaker har varit populärt länge i USA, men har hittat hit till Sverige nu också.

Visst blir man sugen att börja juica och dricka mer smoothies! Det finns ju hur mycket gott som helst. Det jag skulle önska är att frukt och grönt blev billigare i Sverige, särskilt ekologiska varor. Kanske skulle fler köpa det då? Eller så väljer "vi" att lägga pengarna på chokladen och chipsen i allafall? Men vill du få inspiration att börja juica, så är det här rätt bok för dig.