
I dag är jag hemma och vabbar. Så jag har passat på att baka lite. Det var ett tag sedan jag bakade fikabröd så jag var riktigt sugen på att baka. Jag tycker ju att det är roligt! (och gott:)).
Idag bakade jag en banansockerkaka ur boken Sju sorters kakor, som är ett riktigt basverk att ha i köket, fast jag tillsatte hackad choklad. Sedan gjorde jag pepparkaksmuffins med lingonsylt och mandel i ur Leila Lindholms bok
A Piece of Cake. Den boken är riktigt trevlig och inspirerande! Mest sugen blir jag på alla olika cupcakes, men de har jag inte testat ännu.
Nu har Leila kommit ut med en fortsättning på den här boken som heter One more slice, som innehåller mer matbröd, pizza, hemgjord pasta mm. Jag är riktigt sugen på den... Hm.