torsdag 12 mars 2020

Plåtmat

 Plåtmat : grönt i en långpanna (inbunden)

Ett av mina två inköp på bokrean hittills är Plåtmat av Julia Tuvesson. Ett fantastiskt koncept tycker jag! Här finns mängder av recept på både förrätter, varmrätter och efterrätter som tillagas på en plåt i ugnen. Till det har man någon form av sås eller röra och så topping på själva plåten när man tagit ut den.

Igår till middag gjorde jag grekisk pytt i panna. Sååå gott! Jag kommer nog att avverka det ena receptet efter det andra här framöver. Inser nu att jag måste kolla om Julia Tuvesson skrivit fler böcker:)!

Inga kommentarer: