torsdag 28 april 2011

Fredagkväll med mat och vin


Förutom allehanda tidningar och böcker så gillar jag också kokböcker. Nu har jag kommit över Håkan Larssons Fredagkväll med mat och vin. Åh, vilken trevlig bok!

Recepten är uppdelade efter våra tolv månader och i varje kapitel finns också:
- Månadens vin
- Månadens favorit
- Upptakt
- Ett antal recept

Upptakten består av ett tilltugg, en apertif och förslag på bok som passar till. Som nu i april föreslår han att vi ska läsa Försoning av Ian McEwan. Till det ska vi äta tapenade på knäcke och dricka ett svalt rött vin.

Sedan ger han till varje recept musikförslag och förslag på dryck.

Som ni förstår är det en trevlig och mysig kokbok med ett nytt helhetskoncept som är tilltalande. Det är också fina bilder och maträtterna verkar mycket goda. Mmmm...

2 kommentarer:

Tessan sa...

Låter som en riktigt bra bok, mycket mer än bara en vanlig kokbok. Ska nog ta mig en titt på den :)

Trevlig helg!

Boklusen sa...

Ta och låna den på biblan!! Då kan du billigt bilda dig en egen uppfattning. Ha en skön helg!