tisdag 21 september 2010

Allt om mat: Stora kokboken


Vilken gigant! En så stor och rejäl kokbok, Allt om mat Stora kokboken. I förordet skriver redaktionen att detta inte är den första kokboken Allt om Mat ger ut - men den största. De skriver också att det inte är någon grundkokbok i traditionell mening, men en ovanligt grundlig kokbok. Och det är nog rätt slutsats.

Boken har en ovanlig kapitelindelning, som är intressant och rolig. Kapitlen är följande:
1. Middag hela veckan (5 underkapitel)
2. Fester och kalas (10 underkapitel)
3. Högtider (4 underkapitel)
4. Bakdag (3 underkapitel)
5. Skördetid (3 underkapitel)

Summan av kardemumman är att det är en intressant och rejäl kokbok med många fina recept, fin layout och med mycket tips och idéer.

Inga kommentarer: