I min mammas bokhylla fann jag Min stora feta grekiska kokbok skriven av Alexandra Pascalidou. En omfattande och trevlig kokbok med många bilder som gör att man längtar till Grekland och medelhavet. Bland recepten fann jag inte så många som jag var sugen att prova, men det säger kanske mer om mig än om kokboken. I kapitlet Vårt dagliga bröd förväntade jag mig stora fina grekiska matbröd, men det fanns icke... Där blev jag lite besviken.
Det är ingen bok som jag skulle köpa själv men är man ett fan av grekisk mat så är den nog jättebra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar